出番を待つロイン君達

今日、土曜日も出荷量が多く朝からバタバタと忙しい。まな板の上も通路も出荷する商品でいっぱい。
栃木県宇都宮に「ステーキ桜」という得意先があり、週末には必ず そのお店に合ったサ‐ロインとヒレを選んでおく。
写真二枚目は冷蔵室内で、出番を待つロイン君達（リブロ‐スとサ‐ロインを総称してロインと呼ぶ）。小生がロイン君達の前に立ち、みんなの顔（お肉の断面）をまじまじと見ていると、ちょっと気になるロイン君に目がとまる。彼は山形県産のサ‐ロイン君で、顔（断面）もなかなか良く、スタイルも良い。なんといっても雰囲気がバツグンで申し分ない。
そんな彼に“出番は決まったの？”と聞くと“ギフト”とだけ答えニヒルに微笑む。どうも自信たっぷりのようだ…。