焼肉激戦区、池袋

池袋は 焼肉店とラーメン店がびっくりするほど多い。という事は自然と競争も激しくなり、場所柄 家賃も高いであろうから、店主のオヤジが新聞読みながら、などという訳にはいかない。なんとなく観察してると、ラーメン店の場合、個性を売りにしてる店が多いようで、中には 並ぶ（お客さんが）店が何件もある。
焼肉店の場合、どうかというと、安売りの店と そうでない店とに分かれる。ホルモン系をメインとした焼肉店は どちらかというと安く、純粋な焼肉店は値段のほうも そこそこする。写真は 飲み屋街にある某焼肉店。店はきれいで高級店を思わせる店構えである。メニューを見ると食べ放題もやっている。（池袋は食べ放題の店が多い）
とりあえず、普通のメニューで頼んでみる事にして キムチ盛り合わせ、カルビ、ロ‐ス、その他と注文していく。
味の方は、キムチはまあまあ、あとは…、なんとも言えない。カルビ、ロ‐スとも 980円なんだから もう少しなんとかして欲しい。せめてカルビは国産を…。
飲食店経営は 簡単ではない。今の一般消費者の口は肥えている。味と価格のバランスをとらないと、集客はのぞめない。