行きつけの店でランチ

今日は午後からリーダー研修があるので、会社にいるときは　よく利用する　和洋料理この実さんで昼食をとる事にした。場所は新高島平駅から北へ３分、板橋青果市場東門のすぐ近くである。この店の特徴は肉料理と魚料理が　大変美味しい。肉も魚も素材にこだわっており、しかもボリュウムもある。魚を使った定食でよくあるのが、魚を食べてるうちに　おかずがなくなってしまい、ご飯だけが残ってしまうという事がある。特にご飯が大盛りだと、なおさらである。
ところが　この店は違って、魚やおかずの量も多く、大盛りのご飯を頼んでも大丈夫。
今日は「かじき鮪の照り焼き定食」をたのんでみた。大トロと中トロがあり、奮発して大トロを頼む。（９５０円）
愛そうのいいママさんといかにも料理人といった雰囲気のマスター、ここでも　ご飯とおかずのバランスだけでなく、絶妙なバランスを発揮している。