日曜日の夜、池袋の“牛の蔵元どんや”にいった。店内のオススメが書いてある黒板を見ていたら、“米沢牛厚切りロ‐ス（特製タレ付）1200円”とある。この店で使用しているロ‐スは和牛シャクシ（勿論、弊社の商品）だから、お肉のプロからすると、赤身の強いロ‐ス…