土曜日、時間との勝負

七月は一年を通じて二番目に忙しい月である。暑さも日に日に増して この時期 焼肉屋さん、中華料理屋さんも忙しくなる。スタミナつけて夏バテしないように、と言ったところか。それとビールも美味いし…。ビールと焼肉、中華は とても相性がいい。
七月に入って二度目の土曜日、今日も納品件数、出荷量とも多く、朝から忙しい。11時半も過ぎると 既に３便（３地区ぶん）ぐらいは出発済みだが、残りの地区のぶんが、まだ終わってない。ここで気を抜いてしまうと 全てが（午後の仕込み、終了時間、納品、配送の帰社）大幅に遅れてしまう。まさに時間との勝負である。
最後の写真は 一般食材。写真では 豆もやしとキムチぐらいしか写ってないが、この他にも 調味料関係、麺類、乾物などを扱っている。（変わったところでアルコール、洗剤なども）専門分野ではないが、これらを扱う提携会社があり、お客様の二‐ズに応えている。