先週末、板橋営業所に意外な荷物が届いた。品物は甘熟トマト。送り主は埼玉県戸田市で地域一番店を誇る焼肉H. U社長さん。 ご存知だと思うが、普通のトマトは農家が出荷する時点では赤くない。青い（正確にはグリ‐ン）段階で収穫され店頭に並ぶまでの数日間…